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Max Brenner Chocolate Bar 是位於Sydney中心的New Town

他的chocolate bar在全球都有分店 而就在澳洲就有就近20家店 分怖於不同的地區 美國 菲律賓 新加坡也有

Max的夢想就是擁有自己的巧克力店 一個溫馨的coffee shop 可以喝到特別香熱巧克力 然後把它傳遍世界各地

讓喜愛巧克力的同好品嘗到他的作品 而他也成功了 從一開始的小小店面到現在的國際化

而最初來這家店的原因是被一個朋友拉著要來的 因為朋友想嚐一下他們的chocolate pizza

很可惜的當天店員說全都賣完了 可能是太晚吧 所以只好點了其它的chocolate甜點

如果你是女生的話應該也會喜歡Max的甜點 因為第一眼看進店裡的都是女生佔大多數 男生也有但不多

像我也不是很喜歡吃甜的 但是有時候也想吃一下的那種 哈

 

Max的店面積不是很大 從門口走進去就可以看到牆壁上都畫滿了很特別的圖案跟畫 而桌子跟裝潢都是用木造的

牆壁上的畫就跟在他們網頁上的圖案差不多 色彩賓化 塗滿了整家店的牆壁 再配合暗黃燈光 感覺就很不錯

店裡的坐位不是很多 所以店外也設了兩張大桌子 不過現在冬天裡應該沒有人想坐在戶外吹風吃甜點吧

所以最好找個人去order 另外找個人在一旁等位置 不過這裡的客人都像很享受在這的時光不太願走 哈

 

店裡左手邊bar的位置就是take order的地方 menu就全寫在bar後的牆壁上 從飲料到pizza 小蛋糕也有

在bar桌上放滿了一個個小小又精致的玻璃瓶 瓶裡裝滿了各式各樣的糖果 小朋友看到一定會是最喜歡的

糖果瓶的隔壁放了個玻璃造的冰櫃 裡面放著不同的蛋糕跟cheese cake 每個看上去都很好吃的樣子

再過去一點就是用玻璃蓋子蓋著的各式各樣的小蛋糕 巧克力蛋糕 香蕉蛋糕 餅乾以及我喜歡的牛角包

而在排隊等take order的同時 因為整個bar都是採用開放設計 所以可以清楚的看見店員是怎樣弄各種甜點

排隊的人龍 連小女孩等吃也等到想睡 XDD

Bar後的餐牌 每樣擺設都很設計感

左: 很專注的店員

左: 各種不同的糖果瓶   右: 看上很好吃的小蛋糕

冰櫃裡的cheese cake跟可愛小蛋糕

 

Order好後等待的同時可以到店最裡面的禮品部參觀或購物

在bar跟禮品部的中間放了張用木製玻璃櫃 櫃裡放著林林種種的巧克力 書籍 食譜以及禮品包

而在玻璃木櫃後的就是禮品部 整個禮品部都被大大小小的木櫃包圍著

櫃上放滿了各式各樣的巧克力產品 有吃的喝的 body lottion 書籍 心意卡跟器皿都有 就連包裝也特別的高貴

櫃的用料跟顏色都跟店裡的柔和的燈光配合的很好 很有古典味 而且每個擺設都很精致大方 收禮的人應該也會喜歡的

掛燈 碟子 抽屜櫃都可以看的出是經過精心細選出來的 而店裡賣的巧克力都是用大小不同形狀不一的玻璃瓶擺放的

有圓形 方形 球形跟弧形的 而且店裡所用的器皿也可以買的到 蠟燭座 杯子 用來給巧克力保溫用的器皿跟圍裙也有

店裡的禮品部及中間的玻璃木櫃

很精致的球形掛燈

玻璃櫃裡各式各樣的巧克力

Max Brenner書籍

牆櫃上賣的Body lottion

Body peeling

Chocolate Fondue保溫用的器皿

各式各樣的巧克力禮品包跟器皿

收銀處

巧克力心意卡

左: 各式的巧克力禮品包    右: 多功能圍裙

 

由於我一直專心拍照的關系所以都不知道朋友點order了什麼 所以最後來的是

Chocolat 傳統的熱巧克力 有黑巧克力 白巧克力跟牛奶選擇 味道跟一般的有點不一樣

Chocolate fondue 就是像吃火鍋的樣子 用新鮮水果 棉花糖跟蛋糕來點黑或白巧克力醬吃

Choco Cinnamon Babka 巧克力加上肉桂的飲料 味道有點怪 朋友不喜歡 我還好 XDD

White Shake 荔枝加揶子汁飲品

Chocolate Pizza with a crunch 簿身pizza餅加上核桃玉米片棉花糖跟巧克力醬 不太喜歡 有點硬

Two Tutti-frutti Waffle 比利時式熱waffle再加上雪糕strawberry跟香蕉片

餐巾紙跟桌上的浪漫小蠟燭

左: order等候號碼牌   右: Chocolat 特飲 杯子的設計是可以讓雙手都可以拿著喝 讓你的手保溫 味道挺好

Chocolate Fondue 分黑跟白巧克力 味道不錯 最喜歡配strawberry

Chocolate Fondue的配料 棉花糖 香蕉蛋糕和新鮮strawberry

朋友點的Choco Cinnamon Babka 要先把飲料瓶放在杯上然後壓下倒到杯中 這樣就可以把飲料裡的材料隔開

右: White Shake 而杯子的名字叫The Alice Cup 是根據Alice in Wonderland設計的

巧克力下面發光的地方是蠟燭光 用來讓巧克力保溫 叫Suckao

傳說中的Chocolate Pizza with a crunch 但味道就...........本人不太喜歡 哈

不錯吃的Two Tutti-frutti Waffle 頂部的是巧克力醬 但吃的多會有點膩跟甜

 

可能是我們第一次去的關系吧 所以點的東西都不太知道味道是什麼

所以除了飲品類不太會點以外 吃的都很不錯而且也很有特色

如果大家有機會來澳洲玩的話 這是一定要試的 很多朋友試過也很喜歡

一定不會讓你失望的

 

web site: Max Brenner Chocolate Bar


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Evan 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • doll
  • 朵朵还没去过,等有机会一定去,并且也一定去吃一吃你文中介绍的美味.
  • 如果你是喜歡吃甜的話就一定要試了
    我很多女生朋友也很喜歡
    不會讓你失望的

    Evan 於 2010/09/15 13:39 回覆

  • proync
  • 最後那幾盤看起來都很好吃呀

    這家店賣的種類真不少
    蠻有特色的
  • Max店的甜點是挺有自己的風格的
    在Syd就有差不多20家店
    可想而知它的甜點真的不錯
    可能不久的將來台灣也會有他分店 哈

    Evan 於 2010/09/15 14:40 回覆

  • MimiFire
  • 不用進去到店裡就能感受到巧顆粒很好吃了^^
    格主拍攝的手法也很讚喔
  • 謝謝你的喜歡^^

    Evan 於 2010/09/15 18:48 回覆

  • 悄悄話
  • dolphin777
  • 其實最吸引我的反而不是巧克力耶:p
    我對燈呀光的這一類的實在有種莫名的狂熱~~哈XD
    最喜歡第一張照片~~燭光搭著店卡的那張~~很有FU呀!
    BTW 餐巾紙上的那顆人頭,感覺不太親切不太搭呀~~怕怕:p
  • 那我建議你去燈飾店裡打工
    你就可以每天都看到燈跟光了 呵呵
    這提議不錯吧 XDDD

    Evan 於 2010/09/17 18:10 回覆

  • 陳小白
  • 中秋節快快樂喔!!
  • 也祝你中秋快樂!!

    Evan 於 2010/09/18 21:27 回覆

  • 淺酌時尚
  • wow...
    love max brenner~

    brisbane 直到2010才在gold coast開分店
    市區要等年底...XD...

    其特色是自己多樣的巧克力(黑白)及咖啡的調配
    不少變化的選擇...

  • Goldcoast是有兩家分店嗎 還是跟你不靠近
    不過說分店的話Syd就方便的多了
    算一下我們這邊就有十家了
    他的巧克力是挺特別的
    不過不能吃很多 有點甜 哈

    Evan 於 2010/09/20 19:52 回覆

  • 淺酌時尚
  • gold coast 兩間分店 開車距離約 20 分
    但是跟市區距離開車約70分...
    超不方便的...

    不過市區有 free style
    算是市區的甜點名店...

    syd 應該不只這間好吃吧~~
    有兩間有名的巧克力都在那有店面!!
  • 70分鐘也太遠了 不過有時候一兩次還可以 哈
    Syd這邊其實也挺多巧克力店的 不過我平常很少找這些店
    所以都是朋友帶我去的 呵

    Evan 於 2010/09/23 21:47 回覆

  • heather47
  • 你好啊!! 我喜歡你的文章!
  • 小麻花
  • 好好吃的感覺喔~~
  • 冬天吃最好 哈

    Evan 於 2011/06/30 23:51 回覆